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名人養生 一代名伶梅蘭芳的養生秘訣( 二 )

專家食療


梅先生的食德更是有口皆碑，他十分注意席面上的禮貌，不論家居飲食還是在外赴宴，他只吃面前的菜 。有兩次梅先生在老友家就餐，其中有一道鹵蝦油豆腐是他平時最愛吃的菜，可由于主人把此菜放在了角落上，梅先生見鹵蝦油豆腐在桌子遠處，寧可不吃此菜，也絕不欠身“過河”夾菜 。
吃飯只吃七分飽
梅先生很注意飲食節制，每頓飯只吃七分飽，決不因為桌上有自己愛吃的菜而稍有過量 。他曾說過：“一個演員，如果吃得過飽，萬一在臺上吐了，后果不堪設想 。”為了保護嗓子，飯后他還必吃些水果來養津 。
【名人養生 一代名伶梅蘭芳的養生秘訣】 三不三怕飲食習慣


 
因為喜歡清淡，梅蘭芳養成了“三不三怕”飲食習慣一是堅決不喝酒，怕嗆壞嗓子;二是盡量少吃動物內臟和紅燒肉之類太油膩的食物，怕生痰;三是演出前后不吃冷飲，特別是剛唱完戲不吃冷飲，聲帶經過激烈震蕩的“熱嗓子”就不會變成“啞嗓子” 。為了保護嗓子，增加營養，梅蘭芳主張多食鮮奶、雞蛋、蔬菜和水果 。
梅蘭芳的時尚養生
“梅蘭芳從任何一個角度看都是美的 。”這是很多人的贊譽 。梅蘭芳的“時尚”也是顯而易見的 。他喜歡游泳、太極拳、羽毛球等運動，打高爾夫球也是梅蘭芳的一大樂趣，這些運動即使在今天也依然是時尚 。
1938年，剛到香港的梅蘭芳擔心身體發胖，就特別注意體育鍛煉 。在一個偶然的機會，梅蘭芳遇到了打羽毛球的高手陳能方，就粘上了這位“體育教師”，開始了持之以恒的打羽毛球經歷 。這一打就是3年，使得他保持了勻稱的體型 。
說到太極拳、太極劍，梅蘭芳也都是正式拜師學藝的，一招一式都有出處和來路 。


 
梅蘭芳吃西瓜白瓤、石斛水來護嗓子 。據傳，這些東西不僅能保護聲帶，還能治療熱病傷津、口干煩渴、病后虛熱和陰傷目暗等癥 。
在梅蘭芳的“化妝品”中，最傳奇的是“曼蘇里達薄荷膏” 。梅蘭芳的傳記中說，那是在梅蘭芳面部生瘡后，一位名醫給他開的神奇藥膏，使得他的病很快痊愈 。從那以后，這“曼蘇里達薄荷膏”就成了梅蘭芳的常備之物 。梅蘭芳之子梅葆玖回憶：“這是父親生平所用過的唯一的一種所謂‘化妝品’，這也算是梅家嫡傳了 。”
梅氏養顏秘笈小帖士
核桃蠶蛹湯
網上廣為流行的梅氏養顏湯，其實做法很簡單，只要取蠶蛹50克略炒，加40克核桃仁和30克冰糖燉，每日服用1劑，就能清除皮膚沉著的色素，防止老化，讓皮膚細膩光滑 。作為傳統民間藥方，該湯連服15天為一療程，據說可通經絡、潤血脈、養肌膚、烏須發，常食能使皮膚細膩光滑，還可治療白發癥 。
蜂蜜核桃膏


 
做法也很簡單，將核桃仁250克、杏仁60克、生姜50克、蜂蜜250克加在一起搗成泥后，放入蜂蜜熬成膏，每日早晚各服10克就能扶正固本，補腎斂肺，定喘止咳效果明顯 。核桃又名胡桃，是美膚食品中的佼佼者，歷代醫書中對其美膚健身作用極為推崇，稱其能“通經絡，潤血脈，黑須發，常服皮肉細膩光潤” 。
梅蘭芳養生的得與失養生之道
養鴿健身
京劇大師梅蘭芳年輕時就喜愛養鴿子 。他發現，養鴿子有許多益處：其一，養鴿需早起開籠放鴿，能夠讓人呼吸新鮮空氣，對肺部自然有益處 。其二，可以鍛煉眼睛 。梅蘭芳原來眼晴有些近視，眼皮下垂，眼珠轉動也不太靈活 。而養鴿放飛時，需要隨時追隨觀看鴿子飛翔的情況 。就這樣，梅蘭芳通過幾年的養鴿，不知不覺地把自己的眼睛鍛煉成一雙神光四射、精氣內涵的俊眼了 。其三，養鴿時，為了引飛鴿子，還需不斷地揮舞一根長竹竿，這樣無形中鍛煉了胳膊，增強了臂力 。