文章插圖
食材：蔥頭、麻椒、雞蛋、木耳、鹽、油、生抽、蠔油、雞精、糖 。
1、備好食材 ， 蔥頭和麻椒切滾刀塊 。蔥姜切碎蒜切片，雞蛋磕入碗中 ， 木耳泡發好洗凈撕成小朵，雞蛋打散炒好裝盤備用 。
【蔥頭怎么炒】2、蔥姜蒜爆香，三種食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一會兒后加入少許的生抽，蠔油繼續翻炒 。
3、倒入炒好的雞蛋，翻炒幾下后加入少許的鹽 ， 雞精 ， 糖，點上一點明油即可出 。
文章插圖
食材：蔥頭、麻椒、雞蛋、木耳、鹽、油、生抽、蠔油、雞精、糖 。
1、備好食材 ， 蔥頭和麻椒切滾刀塊 。蔥姜切碎蒜切片，雞蛋磕入碗中 ， 木耳泡發好洗凈撕成小朵，雞蛋打散炒好裝盤備用 。
【蔥頭怎么炒】2、蔥姜蒜爆香，三種食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一會兒后加入少許的生抽，蠔油繼續翻炒 。
3、倒入炒好的雞蛋，翻炒幾下后加入少許的鹽 ， 雞精 ， 糖，點上一點明油即可出 。