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創建“鮮食之都” 傳遞“中國味道”( 二 )

健康知識養生常識


江蘇鮮時農業科技有限公司追求“在極速時間內將新鮮食品配送到消費者手中” ， 將食品生產初加工車間設在田間地頭 ， 實現“線上線下、家里家外、日鮮日配” ， 日供應標準團餐5萬份 。 “園區的優勢就是我們的優勢 ， 園區一二三產業整體實力的提升 ， 為我們提供了新鮮的食材 ， 也為我們節約了配送的時間 ， 這讓我們開發新產品有了底氣 。 ”鮮時公司經理吳國英說 ， 目前公司研制的蟹黃湯包已進入試生產狀態 。
直面市場變幻 ， 擦亮“鮮”字底色 。 “鮮食之都”以“鮮”字為標 ， 培養了一批農業產業龍頭企業 ， 也吸引來一批國內知名的龍頭企業 。 2022年 ， 園區累計新簽約億元以上項目30個 ， 計劃總投資69億元 ， 其中5億元以上項目5個、10億元以上項目1個；新開工億元以上項目10個 ， 新竣工億元以上項目10個 。
“鮮”字為底
拉動產業與產業同向集群
園區有特色 ， 產業有方向 。 近年來 ， 泰興農產品加工園區以“鮮食”為底色 ， 持續完善公共服務 ， 優化營商環境 ， 推進融合發展 ， 園區一二三產業悄然融合成群 。
江蘇菇本堂生物科技股份有限公司是專業從事珍稀食（藥）用菌研發、種植、銷售的現代農業高科技公司 ， 部分產品直接賣給江蘇鮮時農業科技有限公司 。 而生產菇所需要的麩皮來自恒悅米業和宇宸面粉 ， 所產生的廢料則成為現代農業的有機肥 ， 送給種植大戶 。
“鮮食之都”的產業集群 ， 正以產業鏈的形式浮出水面 。 園區百匯農業、麗佳農牧、鼎匯食品與永盛生物簽訂動物血供應協議；鮮時農業與恒悅大米、百匯農業等形成供應合作 。 宇宸面粉、超悅農業、鼎匯食品和麗佳農牧與市內商超、酒店形成了穩定的供貨關系 。 相關企業與種養大戶、農業合作社形成合作 ， 實行訂單種養 。
集群的優勢讓“鮮食”的生產效率更高、成本更低 ， 同時也對園區的服務業提出了更高的要求 。 中農批畜禽交易市場有限公司是中國供銷集團下屬的專業冷鏈倉儲物流公司 ， 園區創建“鮮食之都”的新局面推動公司拿出新規劃 。 中農批公司總經理郭睿說 ， 中農批在二期工程建設中 ， 規劃了“智慧冷鏈”“科技孵化”“教研中心”等板塊 ， 目的就是為園區的企業提供更優質更貼心的服務 。
即將落戶園區的預制菜企業的項目負責人說 ， 泰興農產品加工園區最吸引他們的地方有兩個 ， 一是齊備的產業鏈 ， 這里基礎食材門類齊全 ， 互相之間可形成穩定的供應鏈；二是優良的營商環境 ， 在這里創業 ， 省心省力省錢 。
為了讓駐園企業有“家”的感覺 ， 安心、放心、舒心開展經營 ， 園區推行“一月一走訪”“一企一專員”“一月一平臺”“一季一專場”“雙月一座談”“一辦到底”“六個一”服務 ， 其中“一月一平臺”就是為供需雙方搭建溝通平臺 ， 全力支持促進企業發展 。
江蘇麗佳農牧股份有限公司是一家集種鴨繁育、苗鴨孵化、肉鴨飼養、肉鴨屠宰加工與銷售為一體的全產業鏈化龍頭企業 。 隨著企業市場占有率提升 ， 公司運輸成本、原材料成本迅速提升 ， 公司一度陷入發展僵局 。 園區在服務企業過程中了解這一情況后 ， 幫助企業聯系周邊飼料供應商 ， 幫助企業開展委托養殖 ， 有效降低了運營成本 。 公司2022年回收屠宰肉鴨達1200萬羽 ， 比2021年增加了近一倍 。
園區建起了現代農業展示展銷中心、數字農業管控中心、農產品和食品檢驗檢測中心、電商產業中心、智慧冷鏈物流中心和食品科創服務中心 ， 駐園企業在家門口就可以享受到貼心服務 。