不吃餓，吃完腹痛難受，肝膽都查了，卻找不出原因？這是怎么回事( 二 ) _健康小知識

但是這個小的可憐的器官，卻是人體不能缺少的重要器官。胰腺分成兩部分，分別是內分泌部和外分泌部。外分泌腺負責分泌胰液，胰液中含有多種物質，可以促進食物的消化與吸收。

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比如說胰淀粉酶，顧名思義，可以起到分解淀粉、糖原的作用。當碳水化合物進入小腸時，會和胰液接觸，胰淀粉酶在10分鐘內就能完成它的水解作用，將碳水化合物水解為麥芽糖、麥芽寡糖等物質，速度極快，效率非常高。
胰液還對脂肪具有良好的分解作用，這依賴于胰脂肪酶的功勞。胰脂肪酶在輔脂酶的作用下，會和膽鹽形成一種復合物，幫助胰脂肪酶水解脂肪，將甘油三酯水解成小腸上皮細胞可以吸收的甘油單脂和脂肪酸，幫助脂肪分解。

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胰腺的內分泌功能則有一種叫做胰島的細胞承擔。胰腺中大約有25萬-200萬個胰島，總重量卻僅有1g ，它可以分泌胰島素和胰高血糖素。
胰島素最重要的功能就是降低血糖。
胰島素可以和細胞上的胰島素受體結合，讓血漿中的葡萄糖可以正常進入細胞，變成能量維持細胞的運轉，細胞吸收了血漿中的葡萄糖，血糖自然而然就降下來了。
它是我們體內唯一一種能夠降低血糖的物質，一旦胰島素不能正常生成，我們的細胞無法吸收血液中的葡萄糖，時間長了，血糖升高，患者患上糖尿病，需要終身使用胰島素進行治療。

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胰高血糖素又叫胰增血糖素，它承擔著另外的功能，與胰島素的作用正好相反，它能夠幫助我們的身體增加血糖。
當我們血液中的葡萄糖濃度太低的時候，胰腺會分泌出胰高血糖素，它可以促進糖原分解、增強糖異生，提高我們的血糖水平，讓血糖濃度維持在正常范圍，防止出現低血糖問題，嚴重的低血糖甚至會誘發心腦血管疾病。

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可以說，胰島素與胰高血糖素相輔相成，互相作用，共同維持機體正常的血糖水平，避免出現血糖過高或過低的情況。
看了這么多，現在大家應該明白胰腺到底對我們有多重要了吧？沒有胰腺，我們的機體就無法正常運轉。因此，在日常生活中，我們應該從各個方面做起，用正確的方法保護胰腺，維護身體健康。

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保護胰腺，從點滴做起
很多人都認為飲酒只會對肝臟造成損傷，有飲酒史的人往往體檢時，只關注代表肝臟水平的相關指標，卻忽略了胰腺也受酒精代謝所累。
胰腺在酒精的長期刺激下，很有可能會產生一系列炎癥，在炎癥的刺激下，胰管變得腫脹，甚至堵塞，胰液不能正常排出，最終引發酒精性胰腺炎。想要避免這種情況，一定要及時戒酒，遠離酒精。
當然，對于飲酒成癮的人，不能一開始就要求其完全戒除酒精，應防止身體因為突然戒酒，無法適應失去酒精的情況，產生一系列眩暈、嘔吐，甚至出現幻覺，我們把這種癥狀叫做酒精戒斷綜合征，酒精戒斷綜合征非常容易導致戒酒失敗。可以逐步減量，循序漸進，最終做到戒酒成功。

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另外，在飲食上也要注意，應避免高脂肪飲食，如油炸食品、紅燒肉等。這些食物在口感上非常美味，但是過高的脂肪會給我們的胰腺帶來沉重負擔。