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紅豆車輪餅的做法

紅豆生活百科

1、食材：低粉100克、牛奶75克、雞蛋1個、泡打粉2克、糖粉30克、蜜紅豆適量、色拉油8克 。
2、把所有材料放入盆中，一起攪拌至無顆粒，很濃稠的狀態即可；
3、把攪好的面糊靜置10分鐘；
4、鍋燒熱，倒入半勺面糊進烤盤，4. 再用刮板讓面糊粘至模具的四周，形成一個圍邊；
5、一半的加入蜜紅豆；
6、另一半沒有加蜜紅豆的翻過來蓋在加了蜜紅豆的上面 ， 輕輕的用手壓一下 ， 讓兩片緊緊的粘在一起 。
【紅豆車輪餅的做法】7、然后把兩面烤至金黃即可出鍋 。