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老年人常喝8種茶健康又長壽( 二 )

老年人喝茶



1、菊花茶
保健功效：具有輕身、益氣、清風、散熱、解毒、平肝 ， 明目等功效 。菊花茶被古人視為長壽飲料 ， 所以食菊之習歷代相傳 。
制作方法：菊花3克 ， 沸水沖泡代茶飲用 。
2、紅棗茶
保健功效：具有健脾胃、養肝血、補血益氣等功效 ， 長期飲用 ， 能延年益壽 。
制作方法：紅棗3枚至5枚 。將棗用刀割破 ， 沸水沖泡代茶飲用 。


老年人常喝8種茶健康又長壽 
3、枸杞子茶
保健功效：具有補腎益精、養肝明目、滋肺潤燥、強健筋骨、抗衰老等功效 。
制作方法：枸杞子9克 ， 用沸水沖泡代茶飲用 。
4、龍眼茶
保健功效：具有益心脾、補氣血、定志寧神等功效 ， 是滋補良藥 ， 常飲能益壽延年 。
制作方法：龍眼肉5枚至10枚 ， 隔水蒸熟后 ， 沸水沖泡代茶飲用 。

5、人參茶
保健功效：具有大補元氣、補脾益肺、寧神益智等功效 。據現代藥理學研究表明 ， 人參還可抑制癌細胞生長 ， 故人參為益壽延年最佳藥物 。
制作方法：人參5克 ， 切薄片 ， 沸水沖泡 ， 代茶頻飲 。
6、靈芝茶
保健功效：具有補中益氣、延年益壽等功效 。
制作方法：靈芝草10克 ， 切成薄片 ， 沸水沖泡代茶飲用 。


老年人常喝8種茶健康又長壽 
7、何首烏茶
保健功效：具有補肝腎 ， 益精血、黑須發、悅顏色等功效 。久服長筋骨、益精髓、延年益壽 ， 堪稱滋補強壯、健美益壽的佳品 。
制作方法：何首烏9克 ， 沸水沖泡代茶飲用 。
8、菟絲子茶
保健功效：具有補腎益精、養肝明目等功效 。長期服用能明目、輕身、益壽延年 ， 且可治療男女腎虛不育癥 。
制作方法：菟絲子10克 ， 洗凈后搗碎 ， 加紅糖適量 ， 沸水沖泡代茶飲用 。

中年人喝茶注意：
一忌、空腹飲茶空腹飲茶 ， 茶性入肺腑 ， 會冷脾胃 ， 等于“引狼入室” ， 我國自古就有“不飲空心茶”之說 。
二忌、飲燙茶太燙的茶水對人的咽喉 ， 食道和胃刺激較強 。如果長期飲用太燙的茶水 ， 可能引起這些器官的病變 。另據國外研究顯示 ， 經常飲溫度超過62oC茶者 ， 胃壁較容易受損 ， 易出現胃病的病癥 。飲茶的溫度宜在56oC以下 。
三忌、飲冷茶溫茶 ， 熱茶能使人神思爽暢 ， 耳聰目明；冷茶對身體則有滯寒 ， 聚痰的副作用 。
四忌、濃茶濃茶含咖啡因 ， 茶堿多 ， 刺激強 ， 易引起頭痛 ， 失眠 。


老年人常喝8種茶健康又長壽 
五忌、沖泡時間太久沖泡時間過長 ， 茶葉中的茶多酚 ， 類脂 ， 芳香物質等可以自動氧化 ， 不僅茶湯色暗 ， 味差 ， 香低 ， 失去品嘗價值；而且由于茶葉中的維生素C ， 維生素P ， 氨基酸等因氧化而減少 ， 使茶湯營養價值大大降低；同時由于茶湯擱置時間太久 ， 受到周圍環境的污染 ， 茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多 ， 很不衛生 。
六忌、沖泡次數過多一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了 。據有關試驗測定 ， 頭開茶湯可含水浸出物總量的50% ， 二開茶湯含水浸出物總量的30% ， 三開茶湯則為10% ， 四開茶湯卻只有1-3% ， 再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出 ， 因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出 。