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孕婦的天然防輻菜譜

抗癌蔬果香菇

【導讀】電腦、手機、微波爐、電視機以及吹風，是家庭中的五大高輻射危險源，孕媽媽一定要盡量遠離，所有帶電的家用電器應該保持1米以上的安全距離，盡量避免肚子面對這些家電 。即便有需要，也不要長時間使用 。這是對待輻射源的好辦法可是就算都遠離里還是有輻射源這么辦呢？我們就可以通過飲食來天然的防止輻射！
一、菌菇類食物
香菇 營養豐富，有“百菇之王”的美譽 。它具有抗癌、抗病毒、增強人體免疫力的功效，其中核心成分香菇多糖還能減緩自由基對免疫系統的損傷 。
推薦食譜：口蘑菜心
準備材料：油菜或者菜心10棵、口蘑200克、色拉油少許、食鹽適量、香油1小勺、水淀粉適量、高湯200毫升 。
做法：
1、口蘑洗凈，入開水鍋中煮幾分鐘撈出待用 。
2、油菜或者菜心洗凈，在頂部用刀切十字刀，大概切2厘米深，不要切斷 。
3、調小半碗水淀粉 。鍋入少油，小火加入油菜或者菜心炒幾下，快速加入高湯和口蘑，再加入鹽，大火煨1分鐘左右 。
4、最后加入水淀粉勾芡，出鍋前淋上香油就可以了 。

孕婦 的天然防輻菜譜
二、紅色蔬果
常見的紅色蔬果有番茄、 西瓜 、紅 葡萄 柚 。番茄除了含有β-胡蘿卜素外，還含有豐富的番茄紅素，番茄紅素也是一種具有抗氧化作用的 維生素，它具有極強的清除自由基的能力，具有抗輻射、預防心腦血管 疾病 、提高免疫力、延緩衰老等功效，有“植物黃金”之稱 。西瓜以及紅葡萄柚等很多紅色蔬果中都含有番茄紅素，而番茄中的含量是最高的 。
推薦食譜：番茄火腿蛋卷
準備材料： 雞蛋 、番茄、洋蔥、火腿、胡椒粉適量、鹽適量 。

做法：
1、雞蛋用攪拌機打散，打成蛋液后，用濾網過濾去蛋筋 。
2、 西紅柿 、洋蔥、火腿都切丁 。
3、取平鍋燒熱，食療，加入少許油，用中火先將洋蔥碎炒香，再加入西紅柿丁和火腿丁繼續炒香 。
4、倒入蛋液，待蛋液即將凝固時將蛋餅卷起 。煎成金黃色，出鍋切段即可 。
三、鮮棗、 獼猴桃
鮮棗中的維生素C含量驚人地高，而維生素C也屬于抗氧化維生素，可以減輕輻射導致的過氧化反應，就像給我們的 皮膚 穿上了一層“防彈衣”，從而減輕對身體的損害 。而且水果中含有的果糖對肝臟也有一定保護作用 。輻射過多會影響整個身體的代謝發生變化，往往會令準媽媽出現血糖 增高 的情況，適當增加食物中果糖的比例，也是為了不至于讓血糖增加過快 。
獼猴桃富含維生素C，維生素E和維生素C是抗氧化維生素，可以減少電腦輻射引起的氧化作用，仿佛把我們的皮膚一層“防彈衣”，盡量減少對皮膚的損害 。
推薦食譜： 香蕉 獼猴桃奶昔
準備材料：香蕉2根、獼猴桃1個、 牛奶 250克、煉乳1大勺、 檸檬 汁30克 。

孕婦的天然防輻菜譜
做法：
1、香蕉去皮，切成小塊，香蕉塊放攪拌機里 。
2、用勺子挖出獼猴桃果肉，也放攪拌機里，加點檸檬汁，可以防止奶昔氧化變黑 。
3、再分別倒入牛奶和煉乳 。
4、蓋上攪拌機的蓋子，攪拌分鐘左右，奶昔制作完成 。

四、堅果類食物
輻射會令身體脂肪細胞代謝失衡，增加過氧化的機會 。以 杏仁 為代表的堅果類食物中有著優質且豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，二者協同作用，構成了身體抗氧化的雙刃劍 。專家建議，身處高輻射環境的準媽媽，每天都適宜額外補充一小捧堅果作為加餐 。
推薦食物：杏仁炒荷蘭豆