準備材料:荷蘭豆、杏仁、蒜 。
做法:
1、荷蘭豆摘去兩頭和筋,清洗干凈 。
2、美國大杏仁適量備用 。
3、蒜切成薄片 。
4、鍋中油熱后,放入蒜片炒香,放入荷蘭豆翻炒變色 。
5、放入美國大杏仁翻炒兩分鐘,加鹽、雞精調味即可 。
五、海產品
海產品中的海帶、木耳、紫菜等是很好的排除輻射的食物 。
海帶是放射性物質的“克星”,它含有一種稱作海帶膠質的物質,像海綿一樣,將人體接受輻射后產生的自由基捆綁住,柔和地作用于腸道,并最終將廢物代謝出體外 。除此之外,海帶還是人體內的“清潔劑”,其中的多糖類物質能在大腸中被細菌發酵,生成低聚糖,有益腸道酸性環境的培養和菌群的繁殖和平衡 。
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附,集中起來排出體外,從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用 。
紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化,與其含硒有關 。硒是種重要的微量元素,能增強機體免疫功能,保護人體健康 。常吃含硒豐富的紫莧菜,可提高人體對抗輻射的能力 。
推薦食譜:海米紫菜蛋湯
準備材料:紫菜、海米、香油各10克、雞蛋1個、植物油、鹽、蔥、香菜各少許 。
孕婦的天然防輻菜譜
做法:
1、將海米用開水泡軟;雞蛋磕入碗內攪勻 。
2、香菜擇洗干凈,切成小段;蔥擇洗干凈,切成蔥花;紫菜撕碎,放入湯碗內 。
3、鍋置火上,放油燒熱,下蔥花般鍋 。
【孕婦的天然防輻菜譜】4、加入適量清水和海米,用小火煮片刻,放鹽,淋雞蛋液,放香菜,沖入湯碗內即成 。
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