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百合的藥膳功效

藥膳百合


百合的蛋白質含量是其他根莖類蔬菜的2-5倍維生素C、B2的含量更高并含有豐富的鋅、鈣、鉀元素和胡蘿卜素是一種難得的名菜良藥 。它的藥膳功能及做法如下
慢性支氣管炎
百合20克粳米50克煮粥食用百合9克梨1個白糖15克混合蒸2小時飯后服 。 
慢性胃炎
百合30克烏藥木香各10克每日2次煎服用于胃陰損傷者 。 
心動過速
百合蓮子各30克大棗15克燒甜羹食用 。 
淋巴結核
鮮百合適量搗爛后敷患處 。 
咽喉炎
百合9克綠豆15克同煮加糖食用 。 
更年期綜合癥
百合30克紅棗15個燒湯食用百合60克雞蛋2個(去除蛋白)百合煮爛后倒入蛋黃拌勻再煮沸加糖飲服每日分2次服 。 
小兒支氣管哮喘
百合500克枸杞120克共研細末煉蜜丸?每日6丸用于發病間隙期 。 
肺結核 
1、蓮子(去心)百合各30克瘦羊肉200-250克 。上述3物洗凈隔水蒸爛后加鹽味精調服 。 
2、鮮百合150克優質蜂蜜100克混合蒸熟裝瓶密封隨時含化咽津 。 
3、百合30克黨參15克羊肺250克加水煮熟后調服每日一劑分2次服連服15-20天 。 
麻疹
【百合的藥膳功效】 百合30克淮山藥苡米各20克粳米100克 。上述4物洗凈共煮粥可分3次食完連服7-10天適于恢復期 。 
百日咳
甜百合30克羊排骨60克 。洗凈切塊燉爛即可食用每日一次 。 
小兒肺炎
甜百合淮山藥各30克羊排骨100克洗凈切塊燉爛食用每日一劑 。神經衰弱干百合15克酸棗20克同煎取汁每日服2次 。 
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