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【鹽水解凍肉需要多久】這要按照室溫而定 ， 夏季一般需要2~3小時，冬季更長，需要5~6小時，用熱開水浸泡不用1小時即可 。但是把凍肉從冰箱里拿出來直接放在常溫下解凍 。其實，這樣是很不安全的 。夏季細菌繁殖特別快，在常溫下解凍肉類很容易變質(zhì) 。
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