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銀耳紅棗湯要煮多久

生活百科銀耳

1-2小時 。銀耳紅棗湯燉煮時間與食材的多少和燉煮容器有很大的關系，食材越少，燉煮時間就會越短 ， 而用電壓鍋燉煮比普通砂鍋或燉盅的用時會更短，一般情況下煮銀耳紅棗湯大約需要1-2小時，但是無法明確具體時間，應以銀耳的具體燉煮狀態來判斷 。
怎么判斷銀耳紅棗湯已經煮好：聞氣味：如果銀耳紅棗湯已經煮好的話，可以聞到明顯的香甜氣味 ， 令人食欲大振；如果熬煮時間不夠，香氣也會不夠濃郁 。
【銀耳紅棗湯要煮多久】看湯汁：如果銀耳紅棗湯已經完全煮好，用湯勺舀湯汁的時候有明顯的黏稠感，如果熬煮時間不夠 ， 湯汁就會很稀，而且銀耳也比較脆 。