稻香村代工廠糕點周末早產 偷工減料擅自改標準( 四 )


今天上午 , 采訪人員亮明身份后再次求證 , 北京稻香村食品有限責任公司客服電話的一名工作人員又給出了同樣的答案 。
法規鏈接 食品生產者需先取得健康證明
2009年6月1日起執行的《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規定 , “食品生產經營者應當建立并執行從業人員健康管理制度 ?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員 , 以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員 , 不得從事接觸直接入口食品的工作 。食品生產經營人員每年應當進行健康檢查 , 取得健康證明后方可參加工作 。”
生產日期必須如實標注
國家質量監督檢驗檢疫總局審議通過的《食品標識管理規定》第十九條明確規定:禁止偽造或者虛假標注生產日期和保質期 。
《中華人民共和國食品安全法》第三十七條規定 , “食品生產企業應當建立食品出廠檢驗記錄制度 , 查驗出廠食品的檢驗合格證和安全狀況 , 并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、檢驗合格證號、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容 ?!?br />