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靈芝的簡介 靈芝的營養價值

靈芝營養價值簡介

【靈芝的簡介 靈芝的營養價值】 【導讀】靈芝的簡介有哪些？靈芝的營養價值？靈芝我國是“靈芝仙草”的發源地，是“靈芝的故鄉” 。自古以來，靈芝就被我國人民當作“治百病”的“仙草”，具有極高的醫療價值和營養價值 。在我國第一部藥學著作《神農本草經》就有記載，靈芝其味苦澀，但功效不凡，被認為是一種益氣補虛、健身增智、扶正固本、延年益壽的珍貴補品 。
靈芝的簡介
靈芝又稱赤芝、紅芝，為多孔菌科真菌 。靈芝的干燥子實體，分為紫芝和赤芝兩種 。它的頭蓋部分呈半圓形或腎形，其上表面皮殼非常堅硬，而且有光澤 。下表面由許多小菌管構成，菌管內有許多小粒狀物，，植物學上稱做“孢子” 。頭蓋的一側生有一根長柄，光滑而潤澤，表面像刷過一層透明的清漆 。
靈芝的生長習性是非常有特點，它多生長在櫟樹及其它闊葉樹木樁旁，喜生于植被密度大、光照短、表土肥沃、潮濕疏松的地方 。分布于我國河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、廣東、香港、廣西、四川、河南、湖南、湖北、陜西、甘肅、貴州、云南、西藏等地 。


靈芝的簡介 靈芝的營養價值  
靈芝的營養價值
靈芝的主要成分是有機鍺（其含量是人參的4—6倍）和靈芝多糖，其余為多肽、麥角甾醇、甘露醇、腺嘌呤、腺玳、腺嘌呤核苷、尿嘧啶、尿嘧啶核苷、蟲漆酶、蟲漆異酶、苯甲酸、r-三甲胺基丁酸、甜菜堿、海藻糖、硬脂酸、香蟲精、酚性廣質、各種氨基酸，以及鉀、鐵、鎂、錳、鋅、鈣、硼、銅、銀、鋁、鈉、錫和亞鉛等13種礦質元素 。
除此之外，在其它方面，靈芝還有眾多卓越的功效，如可刺激骨髓造血，升高白血球，可用于各種原因（如放射線藥物、血液性）引起的白細胞減少癥；通過提高機體的免疫能力，抵抗頑固性病毒如艾滋病的侵襲；還可幫助機體，提高對各種不良環境（如高原缺氧等）的耐受性；以及可抑制子宮平滑肌過度收縮，治療功能性子宮出血；此外對視網膜色素變性，腦發育不全癥，進行性肌營養不良和萎縮性肌強直癥，靈芝都具有很顯著的臨床療效 。再者，進一步研究揭示，靈芝還有好的鎮痛作用，對頭痛，腰痛、神經痛、癌癥疼痛等都有良好的效果 。