放涼|想給孩子“進補” 先要消食健脾

俗話說:“秋冬進補 , 來年打虎” 。 廈門瑞來春中醫門診部主治醫師許建金說 , 不少家長選擇這個季節給孩子進補 , 卻忽略了進補前要先打好基礎 , 進補效果才好 。
許建金說 , 打基礎首先要消積食、健脾胃 , 為進補“清障” 。 要讓孩子吃下去的東西能被很好地吸收 , 消食健脾的基礎工作就要做好 。 其次是保證睡眠規律 。 食補固然重要 , 但睡補是滋養孩子最好的補方 。
推薦食療方:沙參玉竹老鴨湯 。 用老鴨一只、北沙參、玉竹、老姜煲湯 , 可滋陰清潤、去疾補虛 , 提高免疫力 。
許建金說 , 給孩子進食注意不要逼孩子“再吃一口” 。 很多人在喂孩子時 , 總想讓孩子多吃點 , 但需要記住:要得小兒安 , 需得三分饑和寒 。 也就是說 , 不能吃得過飽 , 否則會導致三大壞處:一是積食 , 吃太飽加重消化器官的負擔 , 引起消化吸收不良 , 容易出現腹脹、腹痛、腹瀉等;二是肥胖 , 營養過剩導致肥胖;三是大腦早衰 , 吃得越多胃腸需要的血液越多 , 腦供血就越少從而影響大腦發育 。
孩子不愛吃飯太瘦小怎么辦?
【放涼|想給孩子“進補” 先要消食健脾】推薦食療方:山藥5克 , 兔子250克 , 大米100克 , 生姜2片 。 首先 , 大米煮開 , 3分鐘左右(不宜煮太長) , 取米湯200-300ml , 放涼 。 小月兔宰后整只放下去 , 和放涼后的米湯、山藥、姜片一起燉熟 。 用煮好的湯汁加少許鹽 , 分兩三次給孩子喝 。 兔肉與米湯一起燉煮 , 可以形成賴氨酸、維B12等成分 , 幫助孩子生長發育、增進食欲 。 山藥能益腎氣 , 健脾胃 。 陰虛、偏熱的孩子不適用于這個方子 。 (采訪人員 白麗)