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想要補腎 專家推薦補腎食譜

專家食譜腎想要補腎


一、歸參山藥豬腰
配料：當歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量 。
做法：
1.將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，，洗凈，放入鋁鍋內;
2.將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，扎緊口，放入鋁鍋內;
3.在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里;

4.將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成 。
二、白果蘿卜粥
配料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克 。
做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用 。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之 。
三、清蒸人參雞
配料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發玉蘭片10克，水發香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量 。
做法：
1.將母雞宰殺后，退毛去凈內臟，放入開水鍋里燙一下，用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生姜均切片;
2.將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出;
3.將母雞洗凈，放在盆內，置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添入雞湯(淹沒過雞)，上籠，在大火上蒸至爛熟;
4.將蒸熟的雞放在大碗內，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成 。
四、銀耳粥
配料：銀耳20克、粳米150克、冰糖20克 。
做法：
1.將銀耳用溫水發透，除去硬蒂、雜質，撕成瓣狀 。粳米洗凈 。
2.將粳米、銀耳同放鍋內，加水適量，用武火燒沸，再用文火煮30分鐘，加入冰糖，攪勻即成 。
有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效，有養肺、益氣和血、補腦強心的作用 。
【想要補腎 專家推薦補腎食譜】