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支氣管炎的飲食治療方法

支氣管慢性

由于急性支氣管炎病人的飲食宜忌與慢性支氣管炎急性發作期基本相同，下面就著重介紹慢性支氣管炎病人的飲食 。

【病因病機】
慢性支氣管炎的病因極為復雜，外在因素，如大氣污染、化學氣體和各種煙塵等，可刺激支氣管粘膜，使得肺纖維組織增生，損害肺的清除功能，從而導致細菌入侵引起炎癥;內在因素，一般認為慢性支氣管炎病人多有過敏病史，
細胞與體液免疫功能多有紊亂 。有人做了動物實驗發現，腎上腺皮質功能與慢性支氣管炎的發病也有重要關系 。此外，還有許多因素至今不夠明了 。
【主要癥狀】
慢性支氣管炎是指病人在兩年以上的時間里，每年咳嗽、咯痰或喘息的癥狀持續三個月以上 。當然，這種咳嗽、咯痰、喘息癥狀要排除心肺疾病的因素 。
慢性支氣管炎一旦形成，病人平時可因抵杭力下降及細菌感染而有急性發作 。慢性支氣管炎的急性發作，與急性支氣管炎在治療方法上是相同的 。不同的是，急性支氣管炎經有效治療后可以痊愈，而慢性支氣管炎的急性發作經控制后，就轉入慢性遷延期或臨床緩解期 。
【食療方法】
一、急性發作期的止咳化痰
  慢性支氣管炎在急性發作期應該治標 。病人若是痰呈稀薄如水沫，舌苔白而潤，這為寒痰，應用熱性的藥和飲食 。若痰粘稠,黃色加膿，口干舌紅苔薄黃，此為熱痰，應用涼性的藥和飲食 。其實，臨床上看到的慢性支氣管炎急性發作多屬熱痰 。
1.鮮蓬篙菜90克，水煎去渣，加入冰搪適量，分兩次飲服 。可治熱咳 。
2.蘿卜子、白芥子(自芥菜的子)、菠菜子，冬瓜子、白茄子（茄又名落蘇，有白茄與紫茄之分）、蘇子(紫蘇的子)枇杷核等，可選用2-3味，各以文火炒黃，研成細末服用，每
日服用量以每味不超過6克為宜，也可煎湯后服用，每味可用至10克;枇杷核以煎服為好 。具有化痰作用 。
3 。松果（俗稱松塔，白皮松、馬尾松的松塔都可用）250克(不帶松子)，洗凈切碎，加水2, 000毫升，煎至400毫升，分兩天服完，每天兩次，飯后用 ?？芍慰取⒋?。
4.廣西的羅漢果，屬涼性，每日用9克煎服 。有清熱解暑，潤肺止咳之功效 。
5.袖子1只，取皮，削去內層白髓，切碎放于有蓋的碗中，加入適量糖或蜂蜜，隔水蒸至爛熟 。每日早晚各服一匙，用溫熱水或少許熱黃酒沖服 。
二、慢性遷延期的食療
急性期已過，膿性痰已消失，但咳、痰仍頻多，還有熱性癥狀，如口干、痰粘稠，或干咳無痰 。
1.川貝梨，川貝母5克、冰糖15克(也有用百合30克、蜂蜜一匙)與梨同蒸，將梨與汁同服 ?？捎糜跓峥?、熱痰 。
2.三仙飲，生蘿卜250克、鮮藕250克、梨2個，切碎紋汁，加蜂蜜然25O克，熱咳者可生服，寒咳者須將汁蒸熟并加入3-5滴生姜汁后服用 。也可將蘿卜(紅皮蘿卜更好)洗凈，切
成薄片，不用去皮，放于碗內，上面放糖2-3匙，置一夜溶成蘿卜糖水后，即可頻頻飲服 。
3.寒咳者和陽虛咳痰甚多的老人，若胸脅牽引疼痛，多
涕流口涎，將黃梨刺50小孔，每孔放
入蜀椒一粒，再以濕面粉裹梨，放在爐灰中暖熟，空腹吃梨 。
三、臨床緩解期的食療
臨床緩解期經治療后僅有輕微咳嗽和少量咯痰，但慢性支氣管炎的病根未除，容易復發 。
慢性支建管炎中老年患者較多，故有老慢支之稱;而且隨著年齡的增長，病情多逐漸加重 。按中醫辨證，老慢支病人以腎虛型為多，特別是腎陽虛型 。老慢支的發作季節為冬天，多在第一個寒潮 。按照《內經》所說冬病夏治以養其陽的方法，采用溫補腎陽法對慢性支氣管炎病人進行頂防 。