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【整雞怎么做好吃】用料：整雞1只、蔥1段、姜3片、辣椒2個、鹽2茶匙、糖2茶匙、味極鮮3勺、老抽3勺、料酒2勺、蠔油2勺 。
1、雞剪指甲，剪雞爪，去雞屁股 。
2、雞爪塞進身體 。
3、鹽 ， 糖，味極鮮，料酒 ， 老抽，蠔油倒在雞上，按摩后腌制1小時 。
4、雞放入電飯煲 ， 擺蔥絲，姜片，辣椒，燜20分鐘 。
5、翻身再燜20分鐘即可 。
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