番茄蔬菜披薩怎么做

1、在一個足夠大的碗中放入溫水250g,以及相應比例的酵母 。溶化后放入一袋面包面粉和面 。面粉成團后 , 加入橄欖油繼續揉搓使之有彈性 。
2、面團完成后 , 分成150g每份,放入盆中,蓋上保鮮膜后面團放在室溫下醒至2倍大的程度,烤箱預熱到 190℃ 在烤箱專用盤上抹上食用油 。
3、西蘭花切成適于食用的大小后稍微焯一下,放入冷水中冷卻去除多余水分 。洋蔥切絲稍微炒至,青黃椒切條 。
【番茄蔬菜披薩怎么做】4、面團用搟面杖趕薄,放在鐵盤上,在餅底上涂抹西紅柿醬和黑橄欖以及其他剩余材料 后烤制12分鐘 。