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肉類|這6個飲食誤區，快看看自己中招了嗎

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控制糖尿病的關鍵之一在于控制飲食 ， 而控制飲食涉及到的細節比較多 ， 糖友們在控制飲食方面也存在著這樣或者那樣的誤區 ， 很多時候 ， 這些誤區會導致血糖的較大波動 ， 還會加劇某些并發癥的出現 ， 糖友們一定要引起重視 。
1， 不吃主食
大家都知道 ， 主食是葡萄糖的有效來源 ， 是人體能量的主要來源 ， 如果主食的攝入量不足 ， 必然會導致機體靠消耗脂肪來提供能量 ， 這就會讓酮體的產生量大增 ， 從而導致酮癥酸中毒 。
再者 ， 由于主食的攝入量不夠 ， 人體會很快處于饑餓狀態之下 ， 這就可能導致體內升糖激素（如兒茶酚胺、胰高血糖素等）的分泌增加 ， 使糖原分解且使糖異生作用增強 ， 從而引起反彈性的高血糖 。
最后 ， 主食攝入過少還會導致人體的臟器無法維持正常的生理功能 ， 從而影響到身體及心理狀態 ， 顯然對控制病情十分不利 。
所以 ， 糖友們每天都要保證進食一定量的主食 ， 當然也包括其它淀粉類食物 ， 具體的量可以根據計算或者勤測血糖來定 。

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2 , 只吃素 ， 不吃葷
由于肉類食物的油脂和熱量一般都相對較高 ， 所以很多糖尿病患者都不敢食用肉類 ， 每天只吃素食 ， 這顯然是錯誤的做法 。
【肉類|這6個飲食誤區，快看看自己中招了嗎】在控制好飲食總熱量的前提下 ， 糖友們還應當保持營養均衡 ， 每日所需七大營養素缺一不可 ， 包括纖維素、水、維生素、礦物質、蛋白質、脂肪、碳水化合物等 。 所以富含蛋白質和脂肪的肉類也是必不可少的 。
雖然很多肉類食物富含脂肪 ， 而且熱量極高 ， 但是它們的營養價值也是植物性食物所無法代替的 ， 而且肉類食物中的營養物質更容易被人體吸收 。
所以 ， 為了保證每日膳食的營養均衡 ， 糖友們一定要做到葷素搭配 ， 常吃一些脂肪含量相對較低的肉類食物 ， 這樣更有益于控制病情 。

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3 ， 不吃早餐
很多糖尿病患者由于早晨血糖偏高 ， 或者因為其它種種原因 ， 經常不吃早餐 ， 吃的話也是敷衍了事 ， 這其實也是比較危險的做法 。
臨床醫學認為 ， 糖尿病患者經常不吃早餐有以下害處：
①影響熱量供應 。 人體早晨起床時的血糖水平一般較低 ， 維持肌肉和大腦功能會持續消耗血糖 ， 這就會使血糖水平進一步下降 ， 從而出現疲勞、反應遲鈍、暴躁易怒、注意力不集中等癥狀 ， 嚴重時還會導致低血糖癥狀 。
②營養不均衡 。 經常不吃早餐 ， 或者早餐吃得比較敷衍的人 ， 會導致營養攝入不足 ， 造成營養缺乏癥 ， 這便加快了中風、心肌梗塞等并發癥的來臨速度 。
③容易發胖 。 很多不吃早餐的人 ， 由于饑餓難忍 ， 便會在中午放開肚子大吃一頓 ， 從而導致熱量超標 ， 多余的熱量就會轉換成脂肪 ， 使人發胖 。
④影響血糖控制 。 上面已經提到 ， 不吃早餐會導致低血糖 ， 而中午攝入過量食物又會導致餐后血糖過高 ， 這樣一來血糖波動就比較大了 。

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4 ， 植物油隨便吃
大家都知道 ， 動物性油脂（如豬油、牛油、羊油等）由于含有比較多的飽和脂肪酸 ， 大量食用會升高血液中的膽固醇含量 ， 所以糖友們要盡量少食動物油脂 。