文章插圖
1、食材用料:西芹適量、面一餅、雞蛋1到2個(gè)、火腿70克、酸辣醬適量、冷水一大碗 。
2、把食材準(zhǔn)備好 , 洗干凈切好 , 把蛋打好 。
3、燒滾水,將面燙軟
4、然后將原先冰在冰箱里的涼開水取出,把燙軟的面泡進(jìn)冷水,
【西芹蛋炒面如何做】5、把蛋和火腿煎好 。
6、再加入西芹一起炒熟,放點(diǎn)鹽 。
7、然后把面撈出 , 倒進(jìn)鍋里 , 加醬油 , 全部一起炒干 。可以加點(diǎn)醋 。
8、最后加醋辣醬拌均勻 , 裝碟即可 。
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