3、煮湯之前 , 先把幾塊排骨在開水中進行一個焯水的過程 , 去除臟東西和異味 , 撈出以后用溫水進一步洗凈 。
4、把所有的食材放到鍋中 , 加入足量的水進去 , 水量至少與食材平齊 , 水燒開以后 , 挑到最小火 , 燉一個半小時 。 將各種食材充分燉至軟爛 , 就可以關火了 。 可以調入一些食鹽 , 也可以直接飲用 , 清甜爽口不油膩 。
③橙子
數九寒天 , 不僅寒冷 , 而且空氣非常干燥 , 加上室內的供暖都比較足 , 那么很容易上火 , 皮膚也容易起皮 。 所以水果不能少 , 橙子是專屬于這個季節里的水果 , 富含維C , 有機酸以及微量元素 , 味道清新開胃 , 有助于增強免疫 , 對于我們的皮膚也很滋潤 , 我們不妨多吃些 。
橙子清爽多汁 , 甘甜味足 , 可以直接生吃 , 也可以煮水喝 , 當然喜歡烘焙的朋友也可以用橙子來制作各種糕點 , 好看又美味 。
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