明天進三九,記得叮囑家人“3多吃,3不吃,3不做”,順應季節而養,為開春打好基礎

“一九二九不出手 , 三九四九冰上走……”這首膾炙人口的數九歌又開始在耳邊響起 , 這是我國民間計算冬季寒冷天數的一種方法 , 從這首數九歌中我們就能深深感受到 , 三九四九是一年當中最冷的時候 。 在這段時間里 , 寒氣逐漸達到頂峰 , 我們的身體消耗也就逐漸增多 , 想要平穩過冬 , 要注意保養好我們的身體 。
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明天進三九 , 記得叮囑家人“3吃3不吃3不做” , 平穩度過數九寒天 。 俗話說“三九補一冬 , 來年無病痛”所以三九天是最適合進補的時候 , 當然進補也不能盲目 , 否則會適得其反 。 今天就來跟大家分享幾個三九天進補的注意事項 , 看看你中招了沒 , 趕快告訴家人吧~
【3多吃】
一、富含蛋白質的食物
蛋白質是人體細胞 , 組織的重要組成部分 , 是維持生命的基礎 。 而在寒冷的三九天里 , 為了抵御寒冷 , 人體的消耗會隨之增加 , 如果不及時補充營養 , 身體會變得虛弱 , 抵抗力也會有所下降 。 常見的富含蛋白質的食物主要有肉類 , 蛋類 , 奶制品以及豆制品 , 這些食物中的蛋白質含量豐富 , 而且我們人體吸收利用效率高 。 需要注意的是 , 我們在選擇肉類時 , 要注意選擇脂肪含量低的肉類 , 避免脂肪過高加重腸胃負擔 , 甚至引起肥胖 。 常見的牛肉 , 雞肉 , 魚蝦都是不錯的食材 。
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二、維生素豐富的食物
維生素是一個統稱 , 它還可以細分為維生素A,B,C,D,E,K,P等 , 每一種維生素對于我們的人體都有著重要作用 , 維持身體健康的方方面面都離不開維生素 。 比如維生素A可以保護我們的視力 , 維生素C有助于提升免疫力 , 維生素D對于維持骨骼健康很有好處 , 維生素E則是很好的抗氧化劑……尤其是在冬天里 , 我們要注意各種維生素的均衡攝入 。
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而說到維生素 , 很多人第一反應就是多吃水果 , 蔬菜 , 其實在我們常見的谷物雜糧中 , 維生素的含量也是比較豐富的 , 比如黑米中富含維生素E以及B族維生素 , 玉米中富含維生素A以及B族維生素等等 , 老輩人一直告訴我們要常食五谷雜糧 , 這其中一定是有道理的 。
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三、根類食物
明天進三九,記得叮囑家人“3多吃,3不吃,3不做”,順應季節而養,為開春打好基礎】俗話說“秋吃果 , 冬吃根” , 這也是祖輩留給我們的飲食智慧 。 根類食材的根系很發達 , 在生長的過程中吸收大地中的豐富營養 , 而地面上的莖葉部分又飽食陽光雨露 , 所以根類食物中營養極高 。 另外值得一提的是 , 數九寒天 , 不僅外在容易受寒 , 我們的內在也是如此 , 尤其是脾胃 , 要格外注意保暖以及保護 。 而根類食材對于我們的脾胃腸道消化很有好處 , 冬天記得多給家人吃些 。
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常見的根類食物有紅薯 , 山藥 , 芋頭 , 馬鈴薯 , 洋蔥 , 百合 , 各種蘿卜等 。 在食用的時候 , 我們要注意烹調方法 , 避免高溫油炸的方式 , 最好選擇蒸食 , 或煲湯煮粥的方式 , 這樣更加健康 , 也更方便營養的吸收利用 。
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【3不吃】
1不吃生冷寒涼的食物
數九寒天 , 要注意“防寒” , 除了身體外在的添衣加襖外 , 更要注意防“胃寒” 。 現在生活好了 , 供暖設備都很高效 , 人們的室內溫度普遍很高 , 從室外進入室內以后 , 會明顯感到燥熱 , 有的人就會想要吃冷飲來降溫 。 這就很容易使體內積攢寒氣 。 另外一些寒性的食物也要盡量少吃 , 或是加熱以后再吃 , 比如我們常見的梨 , 柚子等水果 , 如果生食過多 , 很容易使腸胃受寒 , 引起不適 , 因此我們要注意食用方法 , 最好加熱以后再吃 , 對身體更好 。