文章圖片
文章圖片
【排毒|鐘南山忠告：早餐千萬別馬虎，攝入這5類食物，健康又有營養！】對于很多上班族來說 ， 早上根本不想起床 ， 更別提好好做一頓早餐了 ， 有些人為了趕時間 ， 只是出門簡單吃點 ， 甚至是干脆不吃 ， 對于這樣的飲食習慣 ， 鐘南山院士很是反對 ， 他曾這樣說道：“我最不同意的就是早餐馬馬虎虎！”
鐘南山表示 ， 早餐一定要吃好 ， 這樣才能為身體提供能量 ， 保證中午之前都精力充沛 ， 如果是簡單應付 ， 或者說直接不吃 ， 久而久之就會傷害身體 ， 事實上 ， 早在前年 ， 盛京醫院就曾研究22萬人后發現：不吃早餐的人 ， 死亡風險會增加25%！
除了危害身體健康 ， 不吃早餐的人還容易發胖 ， 對此 ， 專業營養師解釋稱 ， 如果長期不吃早餐 ， 大腦對于饑餓信號的敏感性就會增強 ， 一旦中午再進食 ， 就會容易影響食欲 ， 隨著食量的增加 ， 脂肪也會不斷存儲 。
對于飲食的重要性 ， 鐘南山院士曾用“養生之道 ， 莫先于食”進行概括 ， 他在看來 ， 要想延年益壽 ， 首先就是要好好吃飯 ， 而在三餐之中 ， 早餐尤其重要 ， 要想吃得健康還有營養 ， 務必均衡攝入以下5類食物！
鐘南山表示 ， 早餐要以果、蔬、豆、奶、蛋5類食物為主 ， 一是水果 ， 比如說香蕉、葡萄和草莓；二是蔬菜 ， 比如說胡蘿卜、番茄和菠菜；三是豆類 ， 比如說黃豆、黑豆和綠豆；四是奶制品 ， 最常見的是牛奶；五是雞蛋 。
可以看到 ， 鐘南山推薦的早餐食譜中 ， 有蔬菜水果 ， 也有蛋奶和粗糧 ， 既能保證營養均衡 ， 還能補充能量 ， 可謂是益處良多！而為了指導大家飲食 ， 鐘老還曬出了自己的早餐——橙子、芝士面包、紅豆粥、雞蛋和牛奶麥片 。
當然 ， 這份食譜只是舉例 ， 沒必要完全照搬 ， 可以把橙子換成蘋果 ， 或者把紅豆粥換成小米粥 ， 不過需要注意的是 ， 雞蛋和牛奶最好保留 ， 因為《居民膳食指南》也是這樣推薦的——每天攝入50克雞蛋和300克牛奶 。
鐘南山院士之外 ， 復旦大學心內科主任葛均波也曾倡議：早餐非常重要 ， 不吃、隨便吃和吃得太油膩都不行 ， 協和醫院于康教授則發出忠告：早餐要好好吃 ， 否則容易衰老和疲勞 ， 他建議 ， 早餐要攝入5類食物——兩種主食（比如全麥面包、燕麥粥）、雞蛋、牛奶和兩種蔬菜 ， 相比鐘南山給出的食譜 ， 差別并不大 ， 都可以拿來參考 。
- 排毒|想長壽要會吃，三種蔬菜，常吃清理腸胃，排毒潤腸，不妨一試
- 排毒|女性要排毒，推薦多吃4種食物，養護皮膚，祛皺美容，血管更通暢
- 抗衰|人到中年，3種食物換著吃，排毒抗衰，降壓降脂，增強體質
- 食物|女性不想滿臉皺紋，可以多吃3種食物，排毒養顏，有益健康！
- 西紅柿排毒美膚 你想不到的抗癌美食西紅柿
- 進入臘月了|臘月發面蒸饅頭的方法，30分鐘就能發好面，香甜可口
- 冬天身體好，大家多吃的好食物，活血排毒素，身體不老，吃了好
- 番荔枝|女性過了40歲，常吃3種食物，清熱排毒，刮油清脂，消除疲勞
- 社交恐懼癥|“社恐”真是??！“社恐新藥”首次落地中國臨床試驗，15分鐘內起效！?怎么鑒別自己得了“社恐”？
- 代謝|這種“堅果”，吃一粒肝臟排毒40天？你家可能也有……