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水果食物相克大全表( 二 )

水果食物相克


健康提示：檸檬能緩解Ca2+促進血液凝固的作用 ， 因此能夠有效防止高血壓和冠心病 。
檸檬與螃蟹同食會損傷腸胃
相克原因：檸檬中含有大量的果酸 ， 螃蟹中含有豐富的Pr ， 二者同食 ， Pr會在果酸的作用下凝固 ， 使食物中的營養價值降低 ， 導致腸胃受損 。
健康提示：檸檬中含有大量的檸檬酸鹽 ， 能阻止腎結石形成 ， 把已成的結石溶解掉 。
香蕉與紅薯同食消化不良
相克原因：香蕉中含有豐富的營養成分 ， 紅薯中也含有豐富的營養成分 ， 但二者同食 ， 會產生復雜的生化作用 ， 生成不利于人體吸收的物質 ， 而導致消化不良 。
健康提示：香蕉是天然減肥食品 ， 它幾乎含有所有的營養成分 ， 而熱量卻很低 ， 但香蕉不宜空腹食用 。
香蕉與芋頭同食會引起胃部脹痛
相克原因:香蕉的成分復雜 ， 芋頭也含有豐富的營養成份 ， 二者同食 ， 會發生復雜的生化反應 ， 生成不利于人體吸收的沉淀物 ， 而引起胃脹腹痛 。
健康提示：香蕉是天然的美容食品 ， 它能有效的維護毛發 ， 皮膚 ， 令肌膚長期光澤細潤 。
葡萄與蘿卜同易誘發甲狀腺腫
相克原因：普葡萄與蘿卜同食 ， 經胃腸道的消化分解 ， 會產生抑制甲狀腺作用的化合物 ， 導致甲狀腺腫 。
健康提示：葡萄是一種天然美顏食品 ， 具有抗衰老 ， 清除體內自由基的功能 。
葡萄與海味食品 同食會導致腹痛、嘔吐
相克原因：葡萄中含有大量果酸 ， 海味食物如魚、蝦等含有豐富的蛋白質和營養物質 ， 二者同食 ， 果酸不僅會使蛋白質凝固 ， 而且會與海味食物中的鈣元素結合 ， 生成沉淀物 ， 刺激腸胃 ， 引起腹痛、嘔吐 。
健康提示：食用葡萄后 ， 不宜飲水 ， 否則會引起腹瀉 。
杏與黃瓜 同食破壞維生素C
相克原因：杏中含有豐富的維生素C ， 黃瓜中含有維生素C分解酶 ， 二者同食 ， 維生素C分解酶會破壞維生素C ， 降低營養價值 。
健康提示：杏仁是理想的美容食品 ， 能促進皮膚微循環 ， 使肌膚光潤細膩 。
杏與胡蘿卜 同食降低營養價值
相克原因：杏中含有豐富的維生素C ， 胡蘿卜中含有抗壞血酸分解酶 ， 二者同食 ， 抗壞血酸分解酶會破壞維生素C ， 降低營養價值 。
健康提示：杏不宜多食 ， 否則有可能導致呼吸麻痹 ， 甚至死亡 。
杏與牛奶 同食不利于消化吸收
相克原因：杏中含有大量的果酸 ， 牛奶中含有豐富的蛋白質 ， 二者同食 ， 果酸會使蛋白質凝固 ， 影響消化吸收 。
健康提示：未成熟的杏不能食用 ， 否則會對身體造成傷害 。
杏與雞蛋 同食致消化不良
相克原因：杏中含有大量的果酸 ， 雞蛋中含有豐富的蛋白質 。二者同食 ， 果酸會使蛋白質凝固 ， 引起消化不良 。
健康提示：杏仁有降低膽固醇含量的作用 ， 對心臟病和多種慢性病有較好的防治作用 。
李子與青魚 同食導致消化不良
相克原因：李子多酸多汁 ， 有助濕生熱功效 ， 青魚性味甘平 ， 有化濕益氣的功效 ， 二者功效相反 ， 同食會引起消化不良 。