【導讀】秋季是一個收獲的季節,也是寒氣入體的時候,多吃些活血的食物有助于防寒 。有句老話:“秋不食姜”那么此時正值秋季,是否真的秋天不宜吃姜呢?根據中醫理論,生姜辛溫無毒,入脾、胃、肺經,益脾胃,具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,及解毒的功效;主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉等病癥 。現代醫學認為,生姜含揮發油,可加速血液循環;同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、促進消化的功能,還有抗菌的作用 。
秋季養生正當時 養肝吃什么最好?
生姜的好處雖然多,但是吃起來也有不少講究,季節就是其中之一 。由于生姜屬于辛辣之品,屬于熱性食物,在烹飪過程中會失去不少水分,食后容易上火 。同時,秋天氣候干燥、燥氣容易傷肺,如果再食用辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥,加重秋燥對身體的危害 。所以,秋天以少吃姜為宜 。營養專家表示,秋季并非絕對一點也不能吃姜,關鍵是不能“多食” 。
不過,如果患者因患病治療所需要時可以“遵醫囑”正確食用,如秋季治療風寒咳嗽時會經常用到姜 。如果是患有寒性疾病的人,在秋季因受涼而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐,此時也應該急服熱的生姜湯,可以起到溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的良效 。此外,將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品,問題并不大,只需注意不要一次吃太多即可 。
1.蘋果:蘋果中富含豐富的纖維素、礦物質以及多種維生素等營養成分,具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效,所以秋季養肝可食用些 。
2.葡萄:葡萄除含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,可充分補充機體能量外,葡萄還以酸入肝,有增進食欲和保肝、護肝的作用,所以秋季養肝可適當食用些 。
秋季養生正當時 養肝吃什么最好?
3.香蕉:香蕉中不僅含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等營養物質,而且營養高、熱量低,具有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效,所以秋季養肝可適當食用些 。
4.石榴:石榴中含有維生素C、B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等多種人體所需的營養成分,具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效,特別適合有出血傾向的慢性肝病患者食用,所以秋季養肝可適當食用些 。
5.大棗:紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分,有補脾和胃,益氣生津、調免疫、解藥毒之功效,所以秋季養肝可適當食用些 。
6.桂圓:又名“龍眼”,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、磷、鈣、鐵以及維生素B、C等多種營養成分,,有調補肝脾、壯陽益氣、養血安神等多種功效,是珍貴的滋養強化劑,所以秋季養肝可適當食用些 。
秋季養生正當時 養肝吃什么最好?
7.柿子:柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、碘、鈣、磷、鐵等營養物質,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效,較適宜有出血傾向的肝病患者食用(最好飯后食用) 。
首先,中醫講究情志養生 。
中醫的五臟分別對應五種情緒,分別是怒、喜、思、悲、恐 。其中,肝臟對應的是“怒”,正所謂“怒傷肝”,因此平時要注意控制自己的情緒 。長期精神抑郁或突然怒火中燒都會導致肝臟氣血失調,影響肝的疏泄功能,因此情緒不舒暢時,應該能夠找到一個途徑宣泄我們的負面情緒,例如找一個知心的朋友傾訴心中的不快,切不可憋在心里,以致傷害肝臟 。
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