【導讀】夏季在五行中屬火,氣溫較高;濕氣也很大,不當的生活習慣很容易引發多種疾病 。天地萬物都有個“春生、夏長、秋收、冬藏”的運動和變化的規律 。人們應“應天順時”,爭取“天人和諧” 。夏季養生重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油 。心靜人自涼,可達到養目的目的 。
一、夏季飲食以養心為要
從五行來講,夏季屬火,對應五臟為心,心屬火 。古話說“心靜自然涼”,所以夏季要做到真正的涼快,重點就在養心 。
夏季養生先要養心 切忌大悲大喜
養心最好吃些赤色食物或是苦味食物,比如小棗、蓮子、百合等,就都能起到養心安神的作用 。
夏季炎熱酷暑,往往令人情緒煩躁 。應以清補、健脾、祛暑化濕為原則,選擇具有清淡滋陰功效的食品,比如鴨肉、蘑菇、銀耳、薏米等等 。此外,還可以自己熬煮綠豆粥,荷葉粥等解暑降溫的粥來食用 。
【夏季養生先要養心 切忌大悲大喜】二、夏日的膳食調養,應以低脂、低鹽、多維生素,并以清淡為主 。
人們出汗多,食欲不好,可用各種營養保健粥來開胃,并調理身體 。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體 。在煮粥時加些荷葉(稱荷葉粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用 。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用 。干扁豆浸透與大米同煮成粥,能清暑化濕、健脾止瀉 。此外,紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品 。
夏季養生先要養心 切忌大悲大喜
三、多補充水分,喝熱水
夏季很容易出汗,但出汗太多對身體不好,不僅會損傷心陰;而且,出汗多也會導致體內的鉀離子流失,會讓人覺得疲乏無力、食欲不振 。
這時候應該及時補充水分,而且是要以熱水、熱茶來補充,,不能貪舒服涼快只喝冷飲,冷飲只能暫時解暑,卻不能持久解熱、解渴,甚至可能會傷身;而喝熱水卻可刺激毛細血管普遍舒張,降低體溫 。
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