西瓜皮粥:
西瓜皮100克,大米50克 。將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁 。大米淘洗干凈放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖,具有清熱解暑、利尿消腫作用,常食可防中暑 。
大暑時節話養生 養陰的食物不可少
薏米小豆粥:
薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量 。將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時,大米洗凈,加入適量水,同煮成粥,能健脾滲濕、清熱消暑 。
【大暑時節話養生 養陰的食物不可少】最后要提醒的是,大暑時節高溫酷熱,人們易動“肝火”,經常會出現莫名的心煩意亂、無精打采、食欲不振等問題,這也被稱為“情緒中暑” 。“情緒中暑”對夏日養生和身心健康的危害很大 。特別是老年體弱者,由于情緒障礙時會造成心肌缺血、心律失常和血壓升高,甚至會引發猝死 。所以,有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒,盡量做到“心靜自然涼” 。
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