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在村集體的統一組織下參與標準化種植的村民 , 在糧食收獲后 , 則按事先簽訂的價格銷往酒業公司 。 “2020年全年畝產值能達到3000元以上 , 除去生產成本 , 農民能揣到腰包里面的每畝在2000元錢以上 。 ”射洪市農業農村局種植業股股長曾凡文說 。
立足釀酒專用糧特色產業園 , 作為2020年度我省10個鄉村振興先進縣(市、區)之一的射洪市 , 以“高標準”“示范性”“試驗田”為標準 , 以產聯式合作社為紐帶 , 通過大園區帶動小農戶 , 探索構建利益聯結機制為重點的鄉村振興新路徑 。
放眼全省 , 四川釀酒專用糧生產基地已建成261.8萬畝 , 有主導產業包含釀酒專用糧的現代農業園區已達30個 。
各地采取“公司+基地+專合社(農場)+農戶”等運行模式 , 由白酒企業、專用糧購銷公司等與生產經營主體簽訂訂單 , 指導專合社、農戶等進行綠色有機標準化生產 , 五糧液、瀘州老窖、郎酒等30余家白酒企業參與訂單生產 。 通過推廣高粱與蔬菜、大豆等間套作種植模式 , 有力提升種植效益 。
“一個村有機高粱年產值可以達到900萬元以上 。 ”瀘州老窖股份有限公司相關負責人在全省釀酒專用糧生產基地建設工作培訓會上透露的數據振奮人心 。
而在基地的田間地頭 , 更長遠的變化在悄悄發生——隨著農田躍升酒糧基地 , 高標準農田建設加快擴面提質 , 有效促進土地增產增收;隨著多類型先進農機裝備、大數據、人工智能等現代科技手段引入 , 農人們擁抱標準化、機械化、信息化生產 , 開始從憑經驗干活轉向用數據種田;隨著一個個“科技小院”“試驗田”落地、一批批技術專家能手入駐 , 越來越多“土專家”“田秀才”涌現 , 新生的職業農民和產業工人成為生力軍……
“振興”的種子 , 正茁壯成長在希望的田野上 。
把良田山村變作景點
“酒+農+旅”美了“好日子”
冬閑季節 , 牛心村人卻仍不得閑 。 農房風貌改造、景觀花帶打造、農家樂和民宿建設……一樣一樣都在有條不紊落實到位 。 人們期盼 , 農業“生”出的 , 除了酒糧 , 還有游客 。
小山綿延 , 農田縱橫 。 夏看麥浪金黃 , 秋觀高粱紅遍 。 農業環線也是景觀環線 , 百畝良田也是觀光目的地 。 依托集中連片的田園風光 , 開展農事體驗、科研試驗與科普教育等 , 打造農業休閑旅游和養生文化體驗示范地 。 ——這是牛心村人眼里 , 遂寧射洪舍得釀酒專用糧特色產業園正漸漸鋪陳開來的未來畫卷 。
以農商旅融合推動鄉村振興 , 四川白酒產區、白酒企業各顯身手 。
坐擁瀘州老窖和郎酒“兩瓶名酒”的酒城瀘州 , 依托實力基礎雄厚的酒產業 , 沿清溪河流域兩側規劃建設“中國酒鎮·酒莊” , 打造出“三產聯動”示范樣板 。 以酒莊建設為核心 , 上游延伸至特色農業 , 實現“高粱種植—釀酒—酒糟—養殖—沼氣—肥料—再到高粱種植”循環發展;下游延伸至第三產業 , 通過酒莊建設 , 融合山、水、田、林等景觀 , 實現“觀光休閑游—白酒主題游—農耕體驗游”良性互動 。
清溪河畔以花景觀和酒文化為主題打造的國家4A級景區——花田酒地 , 已成網紅打卡地 。 坐擁近500畝花海 , 年實現旅游綜合收入10億元 , 為周邊村民提供就業崗位1500個 , 實現年人均增收2000元以上 。

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花田酒地(圖片由瀘州納溪區水務局提供)
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