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盤點：春季養胃的食物食譜大全 胃不好吃什么菜

胃

胃不好吃什么養胃 春季養生小常識
春季養胃的食物有哪些?春天來了，百花盛開，看著這一處處美景，你都會不經感嘆，但是如果在這個美好的季節里，你的胃不好，那豈不是很難受呢?胃不好吃什么養胃呢?今天小編為大家介紹春季養生小常識哦，希望大家在這個春天里都能夠更加的健康哦 。
春季養生小常識 春季養胃有禁忌
在現實社會中很多人都有胃病，并且大部分人都知道胃病是“三分治七分養” 。春季養胃就顯得特別的重要，飲食養胃是不錯的方法，但養胃有很多禁忌，胃有四大“死對頭”，當心讓你的胃遍體鱗傷 。

最怕冷
過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球，吃后會讓胃產生應激反應，讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異?？簥^ 。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右 。“冷”還包括食物的屬性，因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質的食物 。
怕腌菜
我國北方居民胃癌得病率遠高于南方，其中一個重要的原因就是經常吃酸菜、咸肉、咸魚等食品 。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用 。
怕煙熏和油煎食物
熏魚、熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯并芘和環芳烴 。油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應少食用 。
怕酒精
【盤點：春季養胃的食物食譜大全 胃不好吃什么菜】胃酸受到相應的刺激才能分泌，但是任何過度的刺激都會對胃造成損害 。因此飲食應少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當增加蛋白質攝入，以利保護胃黏膜 。同時應控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入 。
胃不好吃什么養胃 春季十款養生粥
中國的飲食文化博大精深，所謂“春氣之應，養生之道也” 。專家提醒，春夏交替之季更應注意飲食調養，以保健康 。我國醫學認為，“春日宜省酸增甘，以養脾氣”，多吃酸味食物會使肝功能偏亢，故春季飲食調養，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀 。
芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食 。此粥對肝腎功能不足、習慣性便秘等癥有良好療效 。
薄荷粳米粥
薄荷15克，粳米100克，先將薄荷煎15分鐘取汁備用，將粳米煮粥，待粥將成時對入薄荷汁并加入冰糖適量 。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏風散熱，幫助消化 。

芹菜粳米粥
芹菜100克連根洗凈，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用 。春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓 。
菊花粳米粥
菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥 。此粥對中老年人風熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等癥有良好療效 。
胡蘿卜粥
先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用 。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮 。起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動 。胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經常食用此粥 。
玫瑰花粥
最好采用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養物質都含苞在尚未開放的花蕾之中 。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用 。常食玫瑰花粥，可悅人容顏，使皮膚細膩有致，還可治療肝氣郁結引起的胃痛，對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂郁的功效 。