紅棗|女人40歲別太節儉，常吃9種“零嘴”，滋陰補血，氣色紅潤顯年輕( 四 ) 雞蛋|紫薯|黑豆|長壽與衰老|營

2、把紅棗塊直接放進鍋中，倒入少量水，大火燒開，轉中火煮，直到把紅棗煮得軟爛為止
3、準備多一點的生姜，先把生姜給洗一洗，洗凈之后，削掉外皮，然后切成姜片

4、切好的姜片直接倒進料理機里面。然后添加少許清水，攪拌成姜汁，把姜汁倒進紗布里面，擠出里面的汁水，把姜末放在一邊，也可以炒菜也可以燉湯。

5、紅棗煮到軟爛的時候，直接將紅棗放進破壁機里面，打成紅棗泥，打好的紅棗泥放進碗中
6、把過濾出來的紅棗汁直接放進不粘鍋里面，大火燒開轉小火熬煮。然后再添加一把紅糖，一直攪拌防止糊鍋底。

7、紅糖完全融化之后，再倒入紅棗泥，繼續不停的攪拌，小火慢慢的熬，要有耐心不停的攪拌，不然會很容易糊鍋底的。
8、熬的過程中，會慢慢地變得粘稠。阻力也會越來越大。顏色也會越來越深，

9、一直熬到比較粘稠的時候，關火放在一邊自然放涼。然后放進無水無油的密封容器里面，放一年也不會壞，美味營養的紅棗姜膏就做好了，每次吃的時候挖一勺，開水燙開。
黑豆民間有一句話叫做：補身體的藥一堆，不如黑豆一把，由此可見，常吃黑豆的好處多多

推薦“零嘴”【黑豆粉】所用食材：黑豆糯米粉黑芝麻核桃白糖
1、準備一碗黑豆，先把黑豆給清洗一下，清洗兩遍，一直洗到水不再渾濁就可以了。把清洗干凈的黑豆直接放在一邊備用

2、再準備半碗黑芝麻，黑芝麻也要洗一洗，可以用一個濾網來清洗，這樣不容易給灑掉。黑芝麻清洗干凈之后，放在一邊備用，接下來準備適量的核桃仁，
3、鍋中不放油也不放水，直接把鍋給燒干然后放入黑豆炒炒，炒出黑豆里面的水分，然后小火慢炒，炒到黑豆發出噼里啪啦的響聲，能夠聞到黑豆的香味就可以了，黑豆要炒到完全熟透，這樣吃的時候就不會有豆腥味了，黑豆炒好之后盛出備用

4、接下來把黑芝麻還有核桃也添加進來，繼續小火慢炒，先炒出芝麻里面的水分，接下來不停地翻拌，把芝麻核桃給炒香，炒酥炒香盛出備用

5、準備半碗糯米粉放進鍋中，繼續小火慢炒，把糯米粉給炒熟了，炒的過程中小火慢炒，一直炒到糯米粉微微發黃就可以盛出備用了

6、把晾涼的黑豆直接放進絞肉機里面，直接攪拌成豆末，然后把黑芝麻核桃給添加進來，繼續攪拌，攪拌成碎末3

7、攪拌好之后，把糯米粉也添加進去，然后再添加一些白糖，根據個人口味適當添加。繼續給它攪拌均勻

8、攪拌均勻之后，直接放進密封的玻璃容器里面，這樣可以吃很久，每次吃的時候直接挖兩勺就可以了
雞蛋雞蛋是我們生活中比較平價常見的食材，堅持每天吃一個雞蛋，尤其是過了40歲的女人，因為雞蛋是我們日常生活中不可或缺的營養食品。

推薦“零嘴”【雞蛋酥】所用食材：雞蛋白醋糖粉
1、準備多一點的新鮮的雞蛋，把雞蛋一個個地打進大一點的盆中。我在這里準備了16個雞蛋。也可以根據家人的飯量適當地添加。

2、雞蛋全部打好之后，往里面添加一些白醋去腥，充分地攪拌均勻，然后再添加適量的糖粉，再次攪拌均勻。

3、雞蛋液攪拌均勻之后，準備一個篩子過濾一下，這樣不會出現雜質，做出來的成品更加好吃。

4、接下來自制一個工具。準備一個小蓋子，扎上一個個的小孔，然后把雞蛋倒進瓶子里面，蓋上蓋子，放在一邊備用