1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎么吃螃蟹最正確

生活百科怎么

1、用刀具或手肢解開螃蟹的螯和八條腿，別急著吃，等放涼了才容易取出其中的肉 。
2、掰開蟹臍 ， 細品蟹黃或蟹膏 。這是螃蟹的精華所在 ， 一定要細細品味才能感受其中的美味 。
3、掰開蟹殼，清除蟹胃，即蟹殼里三角形的骨質小包 ， 然后吮吸蟹殼上面的蟹黃 。
4、清除蟹身上的蟹腮、蟹腸等物，因為這些地方可能含有不干凈的泥沙或贓物 。然后將蟹身一分為二，蘸上調料就可以享用了 。
【怎么吃螃蟹最正確】5、吃完蟹身，在回過來吃蟹腿 ， 這時，蟹腿已經放涼了，能輕松吮吸出來或用牙簽剔出來 。