
文章插圖
1.將紅豆用冷水浸泡1天,將開水倒入高壓鍋,加入紅豆,水剛剛沒過豆子 。
2.蓋上蓋子按壓10分鐘 。
3.煮好后,倒入一碗糖 。
4.準備好的豆沙餡 。
5.在面條中加入泡打粉,倒入水中,揉搓,放在溫暖的房間里2小時,就可以做出好的面條 。
6.將面放在案板上揉勻,揉成長條 。
7.用統一的尺寸切割試劑 。
8.搟成外圈薄中間厚的面團 。
9、放豆沙餡 。百科全書()
10、包成包子 。
11.把它倒過來 。
12.用刀背劃幾條線 。
13.用手指在中間按一個窩 。
14.將準備好的豆沙包放在盤子上,醒發20分鐘 。
15.在冷水中蒸20分鐘 。蒸好后不要馬上開蓋,關火3分鐘 。
16.豆沙餡的饅頭軟糯香甜,味道鮮美 。
【豆沙餡饅頭的制作方法】以上解釋了豆沙餡饅頭的制作方法 。本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
