到了新的一年 ， 今天是春節前的最后一個節日-臘八節 ， 臘八過后就是年 ， 真是距離春節越來越近了 ， 真的是太激動了！大寒節氣到來前 ， 氣溫迎來了大幅度的下降 ， 每天不是下雪就是刮風的 ， 氣溫下降到了零下15度 ， 路面已經開始結冰了 ， 大家出門不僅要注意保暖 ， 還要注意安全 ， 不要摔跤！想要身體更保暖 ， 大家可以多吃一些滋補身體的營養菜 ， 各種大魚大肉都是特別好的選擇 ， 為了春節 ， 家家戶戶開始年貨迎接新年 ， 不過平時的食補不要忘了 ， 多吃營養菜 ， 補充身體營養 ， 身體健康長壽！


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今天介紹的這道菜就是蒜苗炒肉 ， 不僅營養美味而且做法簡單易學 ， 還能幫助孩子暖身暖胃 ， 長高長智力!
【冬季的早晚氣溫比較低，人們多吃家常菜，御寒保暖防止感冒】豬瘦肉中含有大量的蛋白質 ， 其中大多數都是優質蛋白 ， 可以提供孩子生長發育所必須的氨基酸 ， 讓孩子發育更快更完善 。 豬肉中含有大量的鐵元素 ， 幫助孩子補鐵補血 ， 預防缺鐵性貧血的發生 。 豬肉中含有的維生素B1和維生素B1 ， 能有效參與人體脂肪的合成 ， 幫助孩子抗寒保暖 ， 暖身暖胃 。

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蒜苗是許多人愛吃的蔬菜 ， 它含有一定量的辣素 ， 辣素有很強的消炎殺菌功效 ， 其殺菌能力達到了青霉素的1/10 ， 幫助孩子預防常見流感 。 蒜苗有一定的降血脂作用 ， 對于冠心病和動脈硬化都有非常好的預防作用 ， 有效阻止血栓的形成 。
蒜苗還能保護人體肝臟健康 ， 提升肝肝細胞毒酶的活性 ， 從而阻止亞硝酸胺致癌物質的合成 ， 有效預防常見癌癥的發生 。 蒜苗中含有多種微量元素 ， 經常吃蒜苗可以促進孩子大腦和神經發育 ， 讓孩子變得更加聰明 ， 學習成績更優異 。

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今天就是臘八節了 ， 距離春節越來越近 ， 大家家里的年貨都準備好了嗎？冬季天氣寒冷 ， 蔬菜大肉都開始漲價了 ， 不過大家也不要舍不得吃 ， 各種菜都要吃起來 ， 身體才會更健康！

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