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1、食材:黑豆70克,雪梨300克,冰糖適量 。
2、把黑豆洗凈后,用清水浸泡4小時 。
3、當泡的皮有掉爆裂后,就可以了,這樣做是為了節省煲制的時間 。
4、雪梨去皮,去心 。
5、切成塊放入砂鍋中 。
6、開大火煲10分鐘,然后轉小火煲60分鐘 。
【雪梨黑豆糖水如何做】7、食用前放入適量的冰糖即可 。
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