文章插圖
一斤半 。因為鮮花椒雖然看似水分充足且非常飽滿，但其實里面水分含量不高，鮮花椒殼比較硬且厚，而且里面還有仔，因此曬干之后也不會減輕太多重量 。
干花椒要注意保存：干花椒以密封保存為佳，可以分袋的密封保存，減少空氣的流入，就不會滋生蟲病或者霉變 。之所以選擇分袋保存，這樣可以最大限度的阻止空氣進入，導致花椒的香味散發 ， 能讓花椒長時間的保質保香，不變味，烹飪出來的菜品，也更為美味 。
【幾斤鮮花椒曬一斤干花椒】干花椒分袋保存，取用方便，可以做到隨用隨取，還不會影響其它袋裝花椒的品質 。所以分袋保存法是干花椒最好儲存方法，有效的隔絕了空氣，就不會導致霉菌侵襲 ， 發生受潮霉變，讓花椒失色、失味、失香了 。所以家用的干花椒最好是分袋保存 。

• 新鮮玉米粒怎么做餅
• 檢驗蛋品新鮮度的方法
• 凍奶怎么放保鮮解凍
• 新鮮薄荷泡熱水還是冷水
• 宮頸炎注意事項
• 怎么做奶茶比較香
• 草莓一般可以存放幾天 草莓可以放冰箱保鮮嗎
• 鮑魚買回來怎么保鮮
• 如何腌制好吃的鮮花椒
• 蜆子屬于海鮮嗎