1、小麥面粉1kg、熟豬里脊肉250g、白砂糖350g、黃桂10g、食用油280g、玫瑰花30g、桃仁40g、熟面10g 。
2、熟豬里脊肉用棍子捶成茸糊狀,加小麥面粉和化動物油揉勻成餡;
3、開水中漸漸地添加小麥面粉 , 充足攪制完善為開水面糊,出鍋晾冷,加適當小麥面粉揉勻,扯成50克一個的包子皮;
【正宗油煎糜子糕】4、包子皮碾成搟面皮,包入老紅糖陷料 , 搓發展8公分、寬5公分的條,碾成牛肋條形,入鍋中炸至橙黃色時出鍋 。
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