茶葉遍見于中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長 ， 長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大 。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效 。
【茶有營養嗎】經分析鑒定茶葉內含化合物多達500種左右 。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養成分 。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等，它們對人體有較高的營養價值 。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分 。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等 。
茶葉遍見于中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長 ， 長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大 。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效 。
【茶有營養嗎】經分析鑒定茶葉內含化合物多達500種左右 。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養成分 。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等，它們對人體有較高的營養價值 。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分 。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等 。