文章插圖
制作材料：面粉、蔬菜汁 。
制作步驟：
1、500克面粉加入170毫升蔬菜汁 。
2、用筷子慢慢攪拌成絮狀 ， 然后用手揉壓和面 。
3、面團一分為二 ， 用搟面杖搟成面餅 。
4、將面餅放入壓面機壓成面皮 。
5、將面皮壓制成約2毫米厚的長面皮，可以抹一點干粉 。
【怎樣做面條使面美觀不容易斷】6、將面皮切成或圓或扁的面條，這樣面條既美觀又不容易斷 。
文章插圖
制作材料：面粉、蔬菜汁 。
制作步驟：
1、500克面粉加入170毫升蔬菜汁 。
2、用筷子慢慢攪拌成絮狀 ， 然后用手揉壓和面 。
3、面團一分為二 ， 用搟面杖搟成面餅 。
4、將面餅放入壓面機壓成面皮 。
5、將面皮壓制成約2毫米厚的長面皮，可以抹一點干粉 。
【怎樣做面條使面美觀不容易斷】6、將面皮切成或圓或扁的面條，這樣面條既美觀又不容易斷 。