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【炒韭黃干豆腐最正宗的做法】材料主料：干豆腐100克、韭黃100克；
輔料：油10克、鹽5克、豬肉50克、蔥花20克；
炒韭黃干豆腐：
1、蔥花切碎；
2、韭黃洗干凈后切碎；
3、干豆腐切絲；
4、五花肉切絲；
5、油鍋熱后入五花肉翻炒；
6、之后放干豆腐；
7、翻炒幾分鐘蓋蓋燜幾分鐘；
8、另起鍋炒韭黃，把干豆腐倒入回一下鍋；
9、裝盤 。

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