魔芋豆腐炒韭菜怎么做


魔芋豆腐炒韭菜怎么做

文章插圖
1、食材:魔芋豆腐200克、韭菜150克、蔥,姜各5克、五香粉,味素各2克、生抽5克、食用油10克 。
2、魔芋豆腐切厚度5mm左右的片,韭菜摘洗干凈切30mm左右的段 。
3、蔥去掉老皮洗凈切片,姜洗凈切絲 。
4、鍋中倒入食用油,放入五香粉 , 燒至八分開 。
5、放入蔥,姜爆香,放入魔芋豆腐煸炒,放入適量鹽,生抽煸炒 。
6、放入韭菜煸炒片刻 。
【魔芋豆腐炒韭菜怎么做】7、放入味素,出鍋裝盤 。