文章插圖
1、主料：
金沙瓜1個、牛腩200克、咖喱醬適量、椰漿適量等 。
2、做法：
　?。?）用刀切去金沙瓜頂2-3厘米 。去核去瓤，中間挖空 。用攝氏100度水以及少量鹽、油滾至五成熟 。
　?。?）牛腩切成長方形狀，加入咖喱底味燜至嫩滑 。
【咖喱牛腩盅】　?。?）將牛腩放入金瓜盅內，用咖喱粉和椰漿調好咖喱醬，倒入盅內蒸30分鐘左右即可 。

• 怎樣做牛腩西紅柿面
• 鵪鶉蛋燒牛腩如何做
• 紅燒牛腩燉蘿卜家常的做法竅門
• 牛腩怎樣燉才爛嫩
• 雞翅的八種做法
• 咖喱牛排骨的做法
• 咖喱蝦仁炒飯
• 咖喱土豆飯怎么做
• 咖喱飯要怎么做
• 牛腩高壓鍋壓多久