【家常燉雞肉的配方】1、雞肉切塊兒 。
2、雞肉入水焯5分鐘 。
3、焯好的雞肉瀝干水分 。
4、鍋中放油，放入蔥姜，花椒大料，熗鍋家 。
5、放入雞肉翻炒，放入醬油，白糖家 。
6、降入清水，燉制40分鐘，放入鹽 ， 味精調味即可 。
7、小貼士 。燉制的時間可以適當延長，味道更好吃

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