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【炒苦瓜可以放蒜嗎要雜么做才好吃】炒苦瓜可以放蒜，按以下方法做好吃：
1、將苦瓜切片，用鹽稍腌出水后用水洗凈 。
2、將鍋內燒開水，放入苦瓜 。
3、撈起苦瓜，用冷水沖涼 。
4、將鍋內油燒熱，放入蒜瓣爆香 。
5、滑入苦瓜大火快炒，加入配料及相關調料 。
6、炒大約五分鐘后裝碟即可 。

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