2、將臘腸、臘肉、香菇、胡蘿卜均切成小丁狀 ， 然后熱鍋加油 ， 先倒入臘腸和臘肉 ， 翻炒至表面略微焦黃后 ， 再倒入胡蘿卜和香菇 ， 繼續翻炒2分鐘 ， 然后往鍋中加1勺生抽、1勺蠔油、半勺白糖 ， 翻炒均勻；

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3、將步驟2中炒好的食材 ， 倒入煮好的糯米飯中 ， 翻拌均勻即可 ， 出鍋后再撒點蔥花提香 。

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