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黑芝麻山藥餅的做法

健康知識養生常識

黑芝麻山藥餅的做法
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只因 ， 喜歡吃山藥 ， 就對山藥各種研究……山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶、維生素B1等物質 ， 有利于脾胃消化吸收功能 ， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。 不論脾陽虧或胃陰虛 ， 皆可食用 。
ByZY等等
用料
山藥2根
白砂糖5克
面粉300克
【黑芝麻山藥餅的做法】做法步驟
黑芝麻山藥餅的做法
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1、山藥切片 ， 水開后上鍋蒸15分鐘取出稍微放一會因為太燙?♀?把山藥倒入稍微大容器里 ， 用搟面杖的一頭耐心搗碎如泥 ， 可以加入少量白糖增加甜度??
黑芝麻山藥餅的做法
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2、搗碎如泥的山藥里分多次加入面粉 ， 每次少量加入一邊加一邊用筷子攪拌 ， 攪成絮狀然后下手揉成面團 。 比較粘手要有耐心呀
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3、案板撒面粉把面團 ， 搟成5毫米厚度的面餅 。 拿一個圓形的磨具有順序的壓出圓形面餅 。 我用的是玻璃杯口壓出來的 。 小口徑的磨具壓出的面餅小巧可愛適合小朋友吃 。
黑芝麻山藥餅的做法
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4、我的小可愛成了 ， 看他們多聽指揮蓋上保鮮膜讓小可愛的餅胚松弛10分鐘左右 。
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5、1、電餅鐺預熱 ， 我用的是【蔥油餅】鍵 ， 小火2、給餅胚表面刷上一點水撒上黑芝麻3、依次放在電餅鐺里 ， 小伙烙6分鐘 ， 翻面繼續6分鐘 。 4、要是你的面餅搟的特別薄的話時間就要縮短大概5分鐘 。
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6、享受生活的美其實很簡單 ， 動手做的過程更是一種享受 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！返回搜狐 ， 查看更多
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