1、用料秋葵9個土豆2個馬克菠蘿火腿腸1根小米辣2個蠔油2勺蒸豆豉魚2勺鹽適量水淀粉少量
2、第一部將秋葵根部切掉 ， 開水下鍋兩分鐘左右具體情況需要看秋葵的老嫩程度
3、涼一會會兒，切斷 ， 土豆去皮，切片，蒸熟 ， 準備好小米椒，切段
【秋葵滿天星做法】4、火腿腸切丁 ， 秋葵擺如碗中 ， 或者有深度的盆中
5、土豆泥壓碎 ， 拌入火腿丁加鹽、少許海鮮醬油 ， 我覺得一次性手套更好用
6、把碗扣入盤中，形狀即可料汁:起鍋熱油--放入兩勺醬油+兩勺耗油+蒸魚豉油+水淀粉+適量清水，東西都準備好，速度要快，不然就糊鍋了
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