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材料:豬里脊肉250克,生抽5克,料酒5克,白糖25克,蠔油15克,鹽少許,黑胡椒2克,蜂蜜和白芝麻5克 。
方法/步驟:
1.將250克豬里脊肉剁碎,倒入5克醬油、5克料酒、25克白糖、15克蠔油、少許鹽和2克黑胡椒 , 攪拌均勻,然后冷藏1小時 。
2.在油紙上舀2勺,蓋上一張油紙,搟平 。
3.撕下上面的油紙 , 放入175度的烤箱烤10分鐘 。
4.烤好后取出,兩面刷上蜂蜜,撒上白芝麻 。
5、再次放入烤箱,烤箱155度烤15分鐘,中間翻一次面 。
6、切成小塊 , 這樣豬胸脯肉就做好了 。
【家庭自制豬肉脯的做法】以上解釋了家常豬胸肉的做法 。本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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