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健康的晚餐長啥樣？長期不吃晚飯，除了變瘦，還有4個后果等著你

對于愛吃的人來說 ， 減肥難就難在“管不住嘴” 。 吃得興起 ， 很容易貪嘴 ， 于是有人為了減肥 ， 干脆就把晚飯也戒掉了 。
家住義烏的小李（化名）已經三年沒吃晚餐了 。 3年前生完孩子后 ， 身上的贅肉明顯多了起來 ， 看到自己過去的衣服都穿不下 ， 她有些焦慮 。
看到網絡上的斷食減肥法 ， 她動了心思 ， 從那以后 ， 她就沒吃過晚餐 。 三年來 ， 通過“持續努力” ， 果然瘦了快40斤 。

健康的晚餐長啥樣？長期不吃晚飯，除了變瘦，還有4個后果等著你
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身材是回來了 ， 然而小李最近總感覺胃部疼痛 ， 尤其是后半夜明顯 。 這天實在疼痛難忍 ， 去腸胃科檢查一看 ， 結果提示胃部大面積潰瘍 。
小李為了追求瘦 ， 不小心丟掉了健康 。 接下來她要面臨的不僅是長期的治療 ， 很可能還會由于恢復飲食 ， 面臨反彈的可能 。
一、研究發現：不吃晚餐或胖得更快
不吃晚飯真的能減肥？一項最新的研究打破了這個說法 。 一項刊登在《營養素》的研究發現 ， 不吃晚餐是導致體重增加的重要原因 。

健康的晚餐長啥樣？長期不吃晚飯，除了變瘦，還有4個后果等著你
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【健康的晚餐長啥樣？長期不吃晚飯，除了變瘦，還有4個后果等著你】該研究從日本大阪大學納入2萬多名接受過健康體檢的大學生 ， 通過平均3年的觀察期發現：
1、男生方面
在經常不吃晚餐的男生中 ， 有14.7%體重增加≥10% 。
2、女生方面
經常不吃晚餐的女性 ， 有22.9%的體重增加≥10% 。
在排除一些干擾因素后 ， 研究人員發現增重的風險更高 。 經常不吃晚餐的男、女生 ， 體重增加風險分別升高至45%、67% ， 超重肥胖風險分別升高至74%、68% 。
研究人員分析 ， 不吃晚餐反而加重體重的原因可能有3個：食欲增加 ， 后續吃得更多；飲食質量差 ， 體重指數更高；生物鐘因素影響 。

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二、不吃晚餐 ， 可能還會有4個后果等著你
可能部分人真得可以通過堅持長期不吃晚 ， 達到變瘦的目的 。 但這種過于偏激的減肥法 ， 隨之帶來的后果 ， 可能讓人無法承擔……
1、身體抵抗力下降
人體的各種器官運行 ， 都需要營養物質去提供能量 。 如果長期不吃晚飯 ， 身體缺乏需要的營養能源 ， 身體的抵抗力就會變得越來越差 。
2、傷害脾胃
就像開篇的案例 ， 小李長期不吃晚飯患上了胃潰瘍 ， 病情不加以控制 ， 很可能會進一步轉化成胃癌 。 可見不吃晚飯會給腸胃帶來巨大的傷害 ， 進而引發一系列疾病 。

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3、降低大腦功能
經常不吃晚飯的人群 ， 器官機能跟不上 ， 其中自然也包括大腦功能 。 不吃晚飯的人 ， 逐漸會出現記憶力減退、大腦發育遲緩、智力下降、注意力不集中等 。
4、增加膽結石幾率
膽結石疾病也與不吃晚飯有關 。 膽囊分泌膽汁促進食物的消化和吸收 ， 若長時間處于空腹狀態 ， 膽囊就不會收縮 ， 膽汁中的膽固醇濃度增加 ， 無法正常排空 ， 容易沉淀發生鈣化 。

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三、健康的晚餐長啥樣？
晚餐吃得太好 ， 容易長肉 ， 不吃晚餐 ， 又容易傷身 。 那么晚餐到底該如何吃才能吃得健康？越吃越瘦？
1、睡前4小時吃
北京大學人民醫院主管營養師蔡晶晶表示 ， 一般吃過晚餐后 ， 胃部至少需要3小時才能消化 。 如果吃得太晚 ， 胃還沒有消化 ， 就要上床睡覺 ， 容易影響睡眠 。