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1、可以做成炒餅 。原料：烤鴨餅，豆芽菜 ， 韭菜或韭黃) 。
2、把烤鴨餅切成細(xì)絲，豆芽菜焯水 。炒鍋上火，加入油，花椒粒，放入韭菜或韭黃)翻炒，再放入豆芽翻炒，加入調(diào)料，放入餅絲 ， 翻炒至湯汁包裹餅絲即可 。
【烤鴨薄餅剩了怎么吃】3、還可以上蒸鍋加熱后卷醬肉 ， 卷炒豆芽，炒雞蛋，或加上甜面醬卷蔥絲，都可以的 。

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