特殊時期過年,無論陽沒陽都要忌嘴,少吃3樣,多吃4樣,增強免疫( 二 )


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2、搭配幾個紅棗 , 可以增加香甜的味道 , 不過除了洗干凈后 , 還要將棗核去掉 。
特殊時期過年,無論陽沒陽都要忌嘴,少吃3樣,多吃4樣,增強免疫
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3、所有的食材都放進破壁將里邊 , 加入適量的冷水 , 通電開啟程序 , 三十分鐘后 , 米糊就打好了 , 熱乎香濃 , 營養好消化 。
特殊時期過年,無論陽沒陽都要忌嘴,少吃3樣,多吃4樣,增強免疫
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第三樣:富含葉酸、維C的食物
葉酸和維生素c都是我們身體所需的營養素 , 對于我們的健康有多種益處 , 也是提升免疫力的重要物質 。 想要免疫力跟得上 , 這類食物也要多吃些 。 在日常的新鮮蔬菜和水果中 , 這兩樣物質都是比較豐富的 , 另外在一些動物肝臟中 , 葉酸的含量會更高一些 , 我們也可以搭配來吃 。
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推薦食譜:素炒生菜
1、準備兩棵新鮮的生菜 , 它的質地比較脆 , 我們在處理的時候要輕一些 , 先將葉片掰下來 , 接著放進水中 , 加一勺小蘇打浸泡五分鐘 , 然后沖洗干凈 , 水分瀝干 。 然后切成大塊 。
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2、起鍋燒油 , 油下鍋的同時放入蒜末進去 , 用小火慢慢加熱 , 這樣蒜香可以充分釋放 , 接著放一點干辣椒增香 , 調入生抽和蠔油分別適量 , 繼續炒香 。
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3、把生菜倒進去 , 調到大火來炒 , 翻炒的速度也快一些 , 一分鐘左右 , 生菜的顏色加深 , 這時候就可以關火出鍋了 。
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第四樣:富含鐵 , 硒 , 鋅微量元素的食物
一些礦物質微量元素對于免疫力的提高也是有著積極的影響的 , 尤其是鐵 , 硒 , 鋅元素 , 我們平時可以注意多補充一些富含這三樣的食物 。 在動物肝臟 , 蛋類 , 海產品以及菌類中 , 這些微量元素的含量通常會比較高 。
推薦食譜:紫菜蛋花湯
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1、首先來將各種食材準備好 , 雞蛋兩個打到碗里 , 蛋黃和蛋清需要混合均勻 , 一些免洗蝦皮準備好 , 紫菜適量剪成小塊 。 再準備一些蔥花增香 。
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2、鍋里加入適量的飲用水燒開 , 先把蝦皮和紫菜放到里邊 , 煮五六分鐘 , 把食材的香味煮出來 。
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3、接著我們把火稍微調小一些 , 將蛋液淋到鍋里 , 一邊淋一邊轉圈圈 , 然后讓雞蛋自然凝固成蛋花 。 最后我們把蔥花放進去就可以了 。 可以加入一點香油增香 。
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